갈리아 피톤 누아 브뤼 뷔에르

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GALLIA Piton Noir Brut VIÈRE

갈리아 피톤 누아 브뤼 뷔에르

Vière” – The first wine and beer collaboration drink

그르나슈의 모든 향신료가 피노 누아의 과일향과 직접 압착되어 결합됩니다. 피콜리 배럴에서 자연 발효와 부분 숙성을 거쳐 솔직하고 깊고 강렬한 드라이하고 과일 향이 나는 뷔에르를 만나보세요.

레드 체리, 딸기, 섬세한 꽃향기가 매력적이며 풍부한 과일향이 나며 드라이하면서 균형 잡힌 산미와 마무리에 약간의 탄님감을 느낄 수 있습니다.

*Viere: “뷔에르(Vière)”는 프랑스어로 와인을 뜻하는 단어 "vin"과 맥주를 뜻하는 단어 "bière"를 결합한 새로운 콘셉트 제품입니다.

-Vintage: 2022

-Appellation: France

-INGREDIENTS: 그르나슈, 피노 누아, 맥아(보리, 밀)

-와인 양조: 유기농 포도의 줄기를 제거후 압착하여 적포도는 탱크에 침용되도록 합니다. 맥아 보리와 밀로 구성된 새콤달콤한 맥주가 들어간 신선한 주스 여기서 연금술이 일어납니다. 포도의 토착 효모는 과일과 곡물의 혼합물을 3주간 공동 발효시킵니다. 이후 스틸탱크에서 숙성합니다.

-알코올: 12.1%

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