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GALLIA Arrête ton Char VIÈRE
갈리아 아레트 통 샤르 뷔에르
Vière” – The first wine and beer collaboration drink
맥주 반, 와인 반. 맥아 반, 샤도네이 반입니다. 미네랄 특성과 맛있는 질감을 지닌 균형 잡힌 뷔에르로 배, 멜론, 달콤한 시트러스 향이 돋보입니다.
*Viere: “뷔에르(Vière)”는 프랑스어로 와인을 뜻하는 단어 "vin"과 맥주를 뜻하는 단어 "bière"를 결합한 새로운 콘셉트 제품입니다.
-Vintage: 2022
-Appellation: France
-INGREDIENTS: 샤르도네, 맥아(보리, 밀)
-와인 양조: 유기농 포도의 줄기를 제거후 압착하여 적포도는 탱크에 침용되도록 합니다. 맥아 보리와 밀로 구성된 새콤달콤한 맥주가 들어간 신선한 주스 여기서 연금술이 일어납니다. 포도의 토착 효모는 과일과 곡물의 혼합물을 3주간 공동 발효시킵니다. 이후 스틸탱크에서 숙성합니다.
-알코올: 7.2%
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